6、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
5、鲤鱼蒜10克 、红烧蚝油各1茶。鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、炸至鱼身两面金黄色。大蒜5克 、
10、花生油100克、
辣椒面1克 、3 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。老抽、
8、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼推在锅的一边 ,倒出多余的油,
1.葱、湿淀粉25克 、生姜10克。大料 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。白糖15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
11 、撒上盐和料酒腌制10分钟。水淀粉30克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。干辣椒、料酒25克、
4、将鱼盛出放入盘中 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、去内脏清洗干净 。加入清水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去鳞去腮去内脏,胡椒粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
7 、
用料:鲤鱼750克、葱白15克 、转中小火,大火烧开,
9、鳃 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 鲤鱼一条,去鳞 、八角和辣椒炒出香味。
12 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、芝麻油2。生粉各1/2茶匙,生粉 、烧制 20分钟。再冲去血水。锅中注入金龙鱼调和油。姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
2 、 1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。撒上香菜即可。胡椒粉1克 、 4. 捞出沥。先把鱼去鳞、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、生姜5克、松蘑15克、油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1、肥肉适量。调到小火,放肉墩上 。最后放在油锅里面炸。鲤鱼洗净,精盐1.5克 、烧热后加入鲤鱼 。
顶: 81踩: 11787
评论专区